Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng tempe tahu dan usus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal goreng tempe tahu dan usus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal goreng tempe tahu dan usus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu dan usus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sambal goreng tempe tahu dan usus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tempe tahu dan usus yuk!
Untuk menghidangkan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Usus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 bh tahu putih
- Siapkan 150 gr usus ayam
- Siapkan Beberapa lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Gunakan Garam, gula pasir
- Gunakan Sesuai selera kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang.
Cara menghidangkan Sambal Goreng Tempe Tahu dan Usus:
- Potong - potong tahu dan tempe bentuk kotak-kotak kecil kemudian goreng hingga setengah kering. Sisihkan.
- Cuci bersih usus ayam. Didihkan sedikit air. Rebus usus ayam hingga empuk. Saat mendidih buang air rebusan usus dan ganti dengan yang baru. Ulangi 2 - 3 kali agar baunya berkurang. Saat merebus terakhir beri beberapa lembar daun jeruk.
- Tiriskan usus, kemudian iris kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan potongan usus. Beri air secukupnya.
- Masak sebentar kemudian masukkkan tahu tempe. Beri tambahan garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk.
- Biarkan sebentar sampai kuahnya agak menyusut. Tes rasa dan siap disajikan.
Resep Sambal Goreng Tempe Sederhana Rasa Pedas Gurih. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Namun jika Anda baru kali ini membuatnya, sebaiknya coba dulu resep sambal goreng tempe dengan bumbu yang sederhana ini. Yuk sipakan semua bahan & bumbunya sebelum Anda mulai memasak. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.
Selamat mencoba resep sambal goreng tempe tahu dan usus! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
