Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng tempe tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal goreng tempe tahu pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal goreng tempe tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak sambal goreng tempe tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal goreng tempe tahu!
Untuk memasak Sambal Goreng Tempe Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong tahu putih
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap ban*o
- Gunakan 1/4 kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Kreasi Menu Sambal Goreng Tahu Tempe, Pedasnya Bikin Ketagihan.
Proses menghidangkan Sambal Goreng Tempe Tahu:
- Potong tahu bentuk dadu, rendam dalam air yang sudah dicampur kaldu bubuk rasa ayam
- Potong tempe bentuk dadu
- Goreng tahu dan tempe setengah matang
- Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
- Iris serong cabe
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas geprek dan daun jeruk
- Jika sudah harum dan matang, tambahkan air, aduk-aduk sampai mengentak, kemudian tambahkan kecap, koreksi rasa
- Masukkan tahu dan tempe, kemudian aduk-aduk dengan cepat, matikan api.
- Sambal goreng tahu dan tempe siap dinikmati 🤗
Kreasi menu sambal goreng tahu tempe (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Bagi pencinta pedas, menu yang satu ini bisa menjadi alternatif untuk makan malam Anda. Sambal Goreng Tahu Tempe Cecek enak lainnya. Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Pedas ala Mama Gio. Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng. Lihat juga resep Sambal goreng takela (tahu, kentang, ampela) enak lainnya.
Selamat mencoba resep sambal goreng tempe tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
