Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep okonomiyaki simple ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! okonomiyaki simple salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak okonomiyaki simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki simple! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat okonomiyaki simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki simple!
Untuk memasak Okonomiyaki Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Adonan
- Siapkan 4 sdm tepung bakwan
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Kaldu jamur/totole
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Isian
- Sediakan 1/4 buah kol
- Gunakan 3 buah sosis ayam
- Siapkan 3 buah cabai rawit keriting
- Sediakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Hiasan
- Siapkan Mayonnaise
- Ambil Saus sambal
The Best Okonomiyaki Recipe (Okonomi-Yaki, Japanese Pancake, Japanese Pizza) - Osaka Style Recipes for Hiroshima style Okonomiyaki and a variety of other ideas on our Recipe Variations page. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes, sometimes referred to as Japanese pizza. The name comes from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want". Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine).
Proses membuat Okonomiyaki Simple:
- Siapkan kol, sosis, dan daun bawang lalu iris tipis2
- Untuk adonan, masukkan 4 sdm tepung bakwan, bisa juga pakai tepung terigu ya, tambahkan bubuk kaldu jamur secukupnya, 1/2 sdt baking soda dan 1 sdm saus teriyaki lalu masukkan 80 ml air, aduk sampai tercampur semua
- Setelah itu masukkan potongan kol, sosis, daun bawang dan cabai ke dalam adonan lalu aduk, oiya jangan lupa tambahkan garam ya secukupnya
- Panaskan pan lalu tuang adonan kedalam pan dan ratakan, biarkan hingga agak kecoklatan
- Setelah bawahnya agak kecoklatan baru dibalik, tunggu sampai bagian yg sudah dibalik tadi agak kecoklatan baru pindahkan ke piring
- Untuk bagian atasnya bisa diberikan saus okonomiyaki, berhubung tadi ga sempat buat sausnya jadi cuma dihias dengan mayonnaise san saus sambal saja. Jika mau diberi saus okonomiyaki bisa dengan 1 sdt saus teriyaki, 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap manis, 1/2 sdt saus tomat lalu panaskan di pan aduk semua bahan saus, setelah itu olesi saus diatas okonomiyaki baru dihias dengan mayonnaise, saus sambal dan beri taburan katsuobushi kalo ada
Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes - great for using up white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce. This okonomiyaki recipe proves that weeknight dinners don't have to be boring! These come out best when they're made with really thin. Okonomiyaki sauce is a Japanese umami-packed sauce and an essential condiment for the Okonomiyaki.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
