Coba resep sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng!
Untuk menyiapkan Sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 bh ceker ayam
- Gunakan 50 gram kulit ayam
- Sediakan 2 bh wortel (iris2)
- Gunakan 3 bh kentang (iris2)
- Ambil 1 bh brokoli ukuran sedang (iris2)
- Gunakan 1 lbr daun bawang
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil sedikit garam
- Siapkan 5 bh tahu putih
- Gunakan 1 papan tempe iris sesuai selera
- Sediakan 5 bh cabai rawit
- Gunakan 10 bh cabai merah dan hijau
Sambal goreng ati ampela ayam tahu. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Proses menghidangkan Sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng:
- Rebus ceker ayam dan kulit ayam terlebih dahulu sambil menunggu ungkep tahu dan tempe dengan bumbu racik (saya beli sacetan 😁😁)
- Setelah rebusan ceker dan kulit mendidih matikan kompor buang air rebusan kemudian cuci bersih,untuk kulit ayam potong kecil2
- Di panci terpisah rebus air masukkan ceker yg sudah d cuci tadi hingga air mendidih lalu masukkan wortel terlebih dahulu setelah agak empuk masukkan kentang kemudian tambahkan kaldu bubuk dan gula beserta tumisan bawang dan kulit ayam
- Koreksi rasa,bila sudah pas terakhir masukkan brokoli yg sdh d rendam dgn air panas dan garam masukkan daun bawang,sop siap d sajikan
- Untuk sambal goreng cabai separo bawang dan juga tomat hingga layu setelah itu ulek sampai halus kemudian goreng lagi hehehe
- Untuk ungkepan tahu tempe kalau airnya sdh agak sedikit matikan kompor dan siap d goreng
- Selamat memasak sahabat cookpad 🤗🤗🤗
Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam ceker,tahu tempe ungkep dan sambal goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
