Ingin tau rahasia memasak okonomiyaki simple yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki simple terbaik! okonomiyaki simple salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan okonomiyaki simple karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat okonomiyaki simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki simple yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr terigu
- Sediakan 2 sdt dashi bubuk
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 telur
- Gunakan 1/4 kol, iris tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Bahan isian secukupnya. Saya pakai sotong yang sudah ditumis
- Gunakan Bahan saus
- Ambil 1,5 sdm gula
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3,5 sdm kecap Inggris
- Gunakan Topping
- Ambil Mayones (Saya pakai Kewpie)
- Gunakan Katsuobushi
- Ambil Aonori
The Best Okonomiyaki Recipe (Okonomi-Yaki, Japanese Pancake, Japanese Pizza) - Osaka Style Recipes for Hiroshima style Okonomiyaki and a variety of other ideas on our Recipe Variations page. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes, sometimes referred to as Japanese pizza. The name comes from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want". Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon (flour-based Japanese cuisine).
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki Simple:
- Campur tepung, dashi, baking powder, gula, garam, dan air. Aduk rata.
- Masukkan kol, daun bawang dan sotong. Aduk.
- Masukkan telur. Aduk asal rata saja, jangan diaduk terlalu lama.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tuang adonan. Agar lebih mudah dibalik, adonan saya bagi menjadi dua bagian.
- Masak hingga bawahnya kuning kecoklatan, lalu balik. Kurang lebih 3 menit per sisi. Angkat.
- Tuangkan saus okonomiyaki ke seluruh permukaan, ratakan dengan sendok. Lalu beri mayones zigzag. Taburi dengan katsuobushi dan aonori. Hidangkan.
Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes - great for using up white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce. This okonomiyaki recipe proves that weeknight dinners don't have to be boring! These come out best when they're made with really thin. Okonomiyaki sauce is a Japanese umami-packed sauce and an essential condiment for the Okonomiyaki.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki simple hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
