Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan okonomiyaki! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr suki
- Sediakan 2 pc's sosis
- Ambil 5 pc's bakso
- Sediakan 3 pc's telur
- Sediakan 1 batang Bawang prei
- Sediakan 1 bawang bombay
- Ambil 2 wortel
- Gunakan 4 sdm Tepung terigu
- Gunakan 2 sdm Tepung tapioka
- Gunakan Air
- Siapkan Masako
- Ambil Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Vetsin/penyedap rasa
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Proses menghidangkan Okonomiyaki:
- Potong kecil suki, sosis dan bakso.
- Potong tipis daun prei dan bawang bombay. Lalu parut wortelnya.
- Masukkan kedalam wadah 3 butir telur, masako, garam, lada bubuk dan vetsin. Aduk hingga rata
- Lalu masukkan ke dalam wadah lain tepung terigu, tepung tapioka dan air secukupnya. Aduk hingga rata
- Lalu campurkan Bahan bahan suki, sayuran, dan telur yang sudah berbumbu tadi.
- Masukkan adonan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil, tutup wajan agar matang nya rata.
- Okonomiyaki siap disajikan. Jika ditambah katsuobushi akan lebih lezat lagi😍
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
