Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donat karamel gula palm ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! donat karamel gula palm pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat karamel gula palm karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat karamel gula palm! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat donat karamel gula palm hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat karamel gula palm!
Untuk menyiapkan Donat Karamel Gula Palm, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 g tepung terigu
- Gunakan 120 ml susu cair/santan/air biasa
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 30 g mentega
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan Secukupnya gula palm untuk taburan
- Ambil Saus karamel :
- Siapkan 200 g gula palm
- Ambil 80 g butter
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml santan
Baca juga: Resep Creme Brulee khas Perancis, Ide Jualan Dessert Box. Cara menyantap creme brulee, bagian karamel dipecahkan dengan punggung sendok. Hidangan penutup ini memadukan tekstur lembut puding. Gosongkan gula pasir, tuangkan air panas kedalamnya.
Cara menghidangkan Donat Karamel Gula Palm:
- Campurkan semua bahan(kecuali mentega), uleni sampai 1/2kalis, terakhir masukkan mentega uleni lagi sampai benar2 kalis.Tutup adonan, istirahatkan selama 1 jam.Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 10-12buah (saya gak ditimbang). Bulatkan dan pipihkan lalu lubangi tengahnya, istirahatkan kembali selama 15-20 menit dan donat siap digoreng.
- 4.Saus karamel : Masak gula di wajan anti lengket,biarkan sampai meleleh lalu masukkan butter.Tambahkan garam dan santan,aduk aduk.Setelah mengental kemudian angkat. - - Penyelesaian ; - Celupkan donat pada saus karamel lalu taburi gula palm diatasnya.Lakukan sampai habis,sajikan dan siap dinikmati.
Aduk-aduk bahan tersebut sampai larut dan mendidih. Masukkan white cooking coklat dan aduk-aduk kemabli merata. Ambil donat dan celupkan dalam bahan tersebut lalu sajikan. Memiliki rasa yang kompleks mirip dengan karamel serta berwarna coklat tua. Gula aren cair sekarang populer dicampur dalam kopi susu kekinian.
Selamat mencoba resep donat karamel gula palm! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
