Lagi nyari resep donat empuk yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat empuk terbaik! donat empuk cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak donat empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan donat empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat empuk yuk!
Untuk membuat Donat empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 5 gr ragi
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 kuninh telur
- Sediakan 130-140 ml air bersih
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Gula halus (topping)
Meskipun tipe donat klasik ini mempunyai banyak macam rasa dengan toping yang berbeda-beda, rasa dan toping paling umum bagi orang Indonesia adalah dengan toping meses coklat dan gula salju. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Resep Donat JCO - Mendadak pengin makan camilan yang enak dan empuk buat teman minum teh.
Proses menghidangkan Donat empuk:
- Campurkan semua bahan kering kecuali garam dan telur
- Tambahkan air lalu uleni (ini saya pake mitochibba ch1000)
- Kalau udah setengah kalis tambahakn mentega dan garam
- Kalau udah bentuk bukat taroh diwadah bersih lalu proofing hingga 2x lipat
- Kempeskan adonan lalu gilas beberapa kali, dan cetak sesuai selera saya dapat kurang lebih 18 donat, proofing lagi yah dekitar 15-20 menit
- Siapkan pengorengan tunggu minya panas lalu pake api sedang yah, janhan di bolak balik yah cukup sekali balik aja biar white ringnya tebentuk
- Kalau udah pas warnanya pastinya udah mateng yah hahaha angkat lalu tiriskan
- Tunggu agak dingin beri topping sesuai selera, karna suami maunya pake gula halus jadilah pake hula halus, tapi ada yang di kasih misis juga buat anak anak
Akhirnya coba-coba bikin donat yang teksturnya empuk dan lembut a la donat JCO. Lihat juga resep Donat pisang empuk lembut👍👍🥰 enak lainnya. Pengen nyobain buat bomboloni tapi yang empuk. Sebenernya ini resep donat tape, tapi maksa aja dijadiin bomboloni. Ternyata anak-anak tetep minta yang bolong tengahnya dan tabur gula ajah 😄 Tapi ini resep juara banget, memang empuk walau udah nginep.
Mudah bukan membuat donat empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
