Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! okonomiyaki cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 100 ml air es
- Ambil 150 gram terigu
- Ambil 100 gram kol, iris halus
- Ambil 2 bawang prei, iris halus
- Gunakan 1 buah wortel, parut kasar
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Daging asap/ udang/ cumi/sosis
- Siapkan Saus takoyaki
- Siapkan Mayonaise
- Ambil Katsuoboshi / cakalang asap
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Telur dikocok lepas, tambahkan air es, saus tiram dan kaldu jamur, garam
- Masukkan terigu, kol, bawang prei, wortel, aduk rata
- Panaskan wajan teflon (Saya pakai Happy Call) yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan Okonomiyaki. Ratakan. Tutup. Tunggu sampai lapisan bawah matang. Balik
- Tata di piring. Olesi permukaannya dengan saus takoyaki, mayonaise. Taburi Katsuoboshi.
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
