Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep new orleans beignet (donat kotak alias odading fluffy) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan new orleans beignet (donat kotak alias odading fluffy) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak new orleans beignet (donat kotak alias odading fluffy) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari new orleans beignet (donat kotak alias odading fluffy)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat new orleans beignet (donat kotak alias odading fluffy) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep new orleans beignet (donat kotak alias odading fluffy)!
Untuk menyiapkan New orleans Beignet (donat kotak alias odading fluffy), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Mangkuk A
- Gunakan 7 gram ragi kering - Usahakan yg segar
- Ambil 50 ml air hangat
- Sediakan Mangkuk B
- Ambil 30 ml susu evaporasi
- Sediakan 5 sdm gula halus
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdm ekstrak vanilla
- Ambil 1 butir telur besar
- Sediakan Bahan kering
- Gunakan 100 Gram terigu protein tinggi
- Ambil 200 gram terigu serbaguna
Langkah-langkah menyiapkan New orleans Beignet (donat kotak alias odading fluffy):
- Tuang ragi ke air hangat. Sisihkan sampai ragi aktif (tandanya agak berbusa)
- Campur susu, garam,gula, telur, dan vanilla. Setelah ragi aktif, campurkan campuran tersebut ke ragi
- Dengan mixer atau tangan, masukkan pelan-pelan tepung terigu. Uleni hingga kalis
- Istirahatkan adonan selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, ratakan dan potong adonan dengan bentuk kotak. Lalu istirahatkan lagi selama 15 menit
- Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan. Nikmati selagi panas dengan taburan gula halus
Selamat mencoba resep new orleans beignet (donat kotak alias odading fluffy)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
