Ingin tau rahasia masak bubur ketan gula merah ❤️ yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur ketan gula merah ❤️ terbaik! bubur ketan gula merah ❤️ merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bubur ketan gula merah ❤️ karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan gula merah ❤️! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak bubur ketan gula merah ❤️ hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur ketan gula merah ❤️!
Untuk menyiapkan Bubur Ketan Gula Merah ❤️, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram Beras ketan putih
- Ambil 350 gram gula merah
- Gunakan 50 gram gula putih
- Gunakan 1 sachet santan (bisa diganti susu cair)
- Ambil secukupnya Daun pandan
Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih. Gunakan api kecil dan harus sering diaduk agar tidak hangus dibagian bawah panci, masak beras ketan hingga menjadi lunak dan kental.
Proses menghidangkan Bubur Ketan Gula Merah ❤️:
- Cuci bersih beras ketan. Kemudian didihkan air ±1½Liter kedalam panci.
- Setelah mendidih masukan beras ketan tadi dan daun pandan. Masak 7 menit saja. Lalu tutup panci rapat* diamkan 30 menit. Api kompornya di matikan yaa
- Setelah didiamkan 30 menit kemudian nyalakan kembali api kompornya. Aduk* kemudian masukan semua gula dan santan. Masak kembali 7menit atau lbih jg gpp sesuai keinginan tekstur buburnya ingin seperti apa
- Dan jadiiiii
Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga gula larut dan sudah tidak berair. Tambahkan gula pasir, jika bubur belum berasa manis Cara membuatnya, masak terlebih dahulu ketan yang sudah direndam selama satu jam dengan kukusan atau rice cooker biasa. Dalam panci, rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan.
Mudah bukan membuat bubur ketan gula merah ❤️? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
