Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang yuk!
Untuk menghidangkan Sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 kotak tahu
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 250 gr telor puyuh
- Siapkan 125 gr udang
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1 mata asem jawa
- Sediakan 3 sendok kecap
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Biasa disajikan bersama nasi hangat, rendang, dan sayur berkuah santan. Coba kita kreasikan dengan tahu dan telur puyuh untuk membuat sambal goreng tahu telur puyuh. Oyah, bukan hanya itu saja sambal goreng tempe dengan telur puyuh ini juga memiliki harum yang menggoda karena daun jeruk purut yang dimasak bersama dengan sambal goreng ini. Bagi Anda yang penasaran silahkan langsung dicoba ya resep berikut ini.
Proses memasak Sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang:
- Iris kotak2 tahu, tempe lalu d goreng setengah mateng. Selagi menggoreng bersihkan udang dan telur puyuhnya.
- Ulek bawang putih, bawang merah, terasi, dan kemiri. Lalu d tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, asam jawa gula dan garam, aduk2 kasi air dikit.
- Lalu masukkan tahu, tempe, telor puyuh, dan udangnya. Biarkan hingga air menyusut. Masukkan penyedap rasa. Koreksi rasa.. sajikaaann 😊
Resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh. Lihat juga resep Capcay udang telor puyuh enak lainnya. Secara memanfaatkan telur puyuh yang sudah beberapa hari di dapur, kalau terlalu lama tidak dimasak bisa-bisa tidak selamat nih telur puyuhnya. Maka resep yang satu ini bisa jadi pilihan tepat. Sajian oseng tahu dan tempe memang cukup mudah untuk dibuat, bahan utamanya juga sangat sederhana yaitu tempe dan tahu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel goreng tahu-tempe-telor puyuh-udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
