Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ala aulian ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - okonomiyaki ala aulian! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak okonomiyaki ala aulian karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki ala aulian! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan okonomiyaki ala aulian hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki ala aulian yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki ala Aulian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 genggam kol yg sdh diiris halus
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 batang kecil daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan Toping:
- Sediakan secukupnya Mayonaise
- Siapkan secukupnya Saus tomat
Mumpung lagi sering di rumah aja, jadi kebiasaan belanja online gak siiih? Udah gitu pas banget ya kan baru gajian, pas banget nih gue mau infoin kalo kita bisa. Berbeda dengan jenis Kansai yang mencampurkan kol ke adonan, Hiroshimayaki tidak demikian. Kol yang digunakan tersebut tidak dicampur kedalam.
Langkah-langkah membuat Okonomiyaki ala Aulian:
- Kocok telur sampai rata, masukan tepung terigu dan air, aduk sampai rata.
- Masukkan garam, lada, kol dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Panaskan teflon dengan sedikit margarin. Tuang adonan okonomiyaki ke atas teflon, masak hingga matang seperti memasak telur dadar.
- Letakkan di atas piring dan beri toping saus tomat dan mayonaise. Kalau ada ikan kering serut jg boleh..
- Siap disajikan untuk cemilan sehat si kecil.
Okonomiyaki ala Hiroshima biasanya tidak menggunakan mayones, walaupun akhir-akhir ini mulai banyak penjual yang menggunakan mayones untuk mengikuti selera orang. CARA NGASIH SURPRISE BINGKISAN (+ Reaction Video) - Aulion. Disini gue sharing cara bikin instastories kreatif ala gue! Nontonnya vertical dan full screen yah! Okonomiyaki ala Hiroshima yang dilengkapi mie yakisoba agak unik bila dibandingkan dengan okonomiyaki biasa, okonomiyaki ini memiliki ciri khas adonan tepung.
Selamat mencoba resep okonomiyaki ala aulian! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
