Okonomiyaki
Okonomiyaki

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! okonomiyaki salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang takut mulai memasak okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!

Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 4 sdm tepung terigu serbaguna
  2. Sediakan 1/4 sdt baking powder
  3. Ambil 1/4 sdt baking powder
  4. Ambil 200 ml kaldu seafood (dashi)
  5. Gunakan 1/4 buah kol putih (diiris halus)
  6. Sediakan 4 lembar smoked beef (diiris memanjang)
  7. Sediakan 50 gram udang cincang
  8. Gunakan 50 gram cumi
  9. Sediakan bahan saus
  10. Sediakan 2 sdm saus tiram
  11. Siapkan 1 sdm saus tomat
  12. Ambil 1 sdm saus inggris
  13. Sediakan topping
  14. Ambil mayones
  15. Gunakan katsuobushi
  16. Sediakan daun bawang
  17. Siapkan nori bubuk

Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.

Cara memasak Okonomiyaki:
    1. campur tepung, baking powder, telur&kaldu sampai rata. simpan selama 30menit
    1. masukin kol & smoked beef, udang, cumi
    1. panasin minyak di pan, goreng okonomiyaki sampai matang
    1. campur semua bahan saus
    1. susun okonomiyaki matang dipiring saji, drizzle dengan saus, mayones,katsuobushi, daun bawang dan nori bubuk

Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.

Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.