Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep dalgona matcha ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan dalgona matcha untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak dalgona matcha karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dalgona matcha! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan dalgona matcha hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dalgona matcha yuk!
Untuk menghidangkan Dalgona Matcha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Matcha Latte (diganti bubuk matcha juga gapapa)
- Sediakan 250 ml Susu Greenfield full cream
- Siapkan 2 sdt Gula
- Ambil Es Batu
- Gunakan Whipping cream (saya pake rich gold label)
Which dalgona matcha should I make, egg or cream? The egg dalgona matcha is more velvety and tastes more luscious on the tongue but the cream dalgona matcha is light yet rich and creamy. I like the texture of the egg but I prefer the taste of the cream. The creamy matcha dalgona is a lot quicker and easier to make too so I.
Proses membuat Dalgona Matcha:
- Tuangkan whipping cream ke mangkuk (hanya cukup 20% dari ketinggian mangkuk), mix dengan menggunakan mixer atau whisker. Kebetulan mixer saya rusak jadi menggunakan whisker kurang lebih selama 20menit. Kemudian dinginkan whipping cream di kulkas selama 1 jam.
- Campurkan adonan whipping cream dengan bubuk matcha dan tambahkan gula. Aduk hingga tercampur merata.
- Masukan es batu dan susu Greenfield full cream ke gelas, tambahkan adonan whipping cream matcha diatasnya. Dalgona matcha siap dinikmati.
Whipped Matcha is almost like Dalgona Coffee but instead of whipping up instant coffee, you would use finely milled or instant matcha tea powder. Home // Dalgona Matcha (Whipped Matcha) Calling all fellow green tea drinkers, I've got your new favorite way to load up on caffeine: dalgona matcha! Most of us have seen the dalgona whipped coffee trend currently taken over social media — but if you haven't, it's essentially instant coffee, sugar (or a sugar substitute) and hot water. This Dalgona Matcha just has heavy whipping cream, matcha, sugar, and milk. There are other versions of Dalgona Matcha that use raw egg yolks or the liquid from canned chickpeas.
Selamat mencoba resep dalgona matcha! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
