Coba resep okonomiyaki sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian okonomiyaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kol ukuran sedang, iris tipis
- Siapkan 1 buah wortel, serut
- Ambil 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 2 sdt hondashi
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 250 ml air
- Siapkan Isian :
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil Stick crab, Sosis, keju, gurita
- Siapkan Taburan :
- Sediakan Mayonnaise
- Siapkan Saus bulgogi
- Gunakan Katsuobushi
- Sediakan Nori
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki:
- Siapkan bahan, campur semua dalam baskom hingga rata. Panaskan pan, saya pakai cetakan martabak mini, olesi mentega.
- Tuang 1 sendok sayur telur kocok, masukkan adonan beri isi stick crab, Tutup. Balik okonomiyaki tuang kembali dengan 1 sendok sayur telur kocok, masak hingga matang.
- Angkat okonomiyaki.
- Ambil 1 atau 2 okonomiyaki, beri mayonnaise dan saus bulgogi, taburi dengan katsuobushi Dan nori. Sajikan… 🤩🤩🤩
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
