Ingin tau rahasia memasak wajik ketan gula merah legit yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep wajik ketan gula merah legit terbaik! Hidangan wajik ketan gula merah legit ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak wajik ketan gula merah legit karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah legit! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat wajik ketan gula merah legit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep wajik ketan gula merah legit!
Untuk menghidangkan Wajik ketan gula merah legit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 350 gr ketan putih, cuci bersih, rendam selama 5 jam
- Siapkan 160 ml air
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan cairan gula merah
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 140 ml air
- Siapkan 1 lbr daun pandan
Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah.
Proses memasak Wajik ketan gula merah legit:
- Kukus ketan yang telah direndam, selama 15 menit.
- Masak santan instan, 160ml air, garam, daun pandan hingga mendidih.
- Masukkan ketan yang telah dikukus. Aduk hingga air santan menyerap. Matikan kompor.
- Kukus kembali selama 25 menit (matang)
- Cairan gula merah: Masak air, gula merah, pandan dan gula pasir hingga larut.
- Masukkan ketan masak terus hingga air habis.
- Siapkan loyang, alasi dengan plastik atau daun pisang. Masukkan ketan, tekan-tekan untuk memadatkan. Biarkan hingga dingin.
- Lapisi wajik dengan plastik, balik, dan potong potong. Siap disajikan.
Krn suka banget wajik,coba buat sendiri. Baru pertama buat wajik ini,buka google dan youtube,kreasikan sedikit,akhirnya jd jg Wajik Ketan Gula Merah. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Resep Wajik Ketan Gula Merah. Ketika ada juru masak yg lagi membantu masak di rumahku,tiba-tiba ingat kue ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat wajik ketan gula merah legit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
