Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan klepon ketan gula merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak klepon ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ketan gula merah yuk!
Untuk memasak Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung ketan rosebrand
- Ambil 50 gr tepung beras rosebrand
- Gunakan 250 ml air daun pandan hangat
- Sediakan secukupnya Pewarna hijau
- Siapkan 100 gr gula merah dirajang tipis
- Sediakan 300 gr kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanila bubuk
- Gunakan 800 ml air
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Proses membuat Klepon Ketan Gula Merah:
- Kelapa parut di kukus tambahkan garam dan vanily sampai matang, sisihkan
- Siapkan baskom campurkan tepung ketan dan tepung beras yg sebelumnya di ayak dl supaya tdk menggumpal, lalu masukan air pandan hangat,aduk rata sampai kalis,jgn terlalu lembek atau keras
- Setelah kalis ambil sejumput adonan bentuk bulat lalu pipihkan isi dgn irisan gula merah, lakukan yg sama sampai adonan habis langsung masukan ke air mendidih dlm panci sampai klepon mengapung (ciri sdh matang)
- Angkat klepon yg mengapung langsung gulirkan ke wadah kelapa parut nya
- Sajikan dlm wadah
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Selamat mencoba resep klepon ketan gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
