Ingin tau rahasia memasak sambal goreng tempe tahu kentang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal goreng tempe tahu kentang terbaik! sambal goreng tempe tahu kentang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambal goreng tempe tahu kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu kentang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sambal goreng tempe tahu kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng tempe tahu kentang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal goreng tempe tahu kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe uk sedang, potong dadu goreng hingga agk matang
- Ambil 1 plastik tahu uk sedang, potong dadu goreng hingga agk matang
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu goreng hingga agk matang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 bulatan kemiri, rajang halus
- Sediakan Sejumput kecil ketumbar
- Sediakan Tambahan:
- Ambil 3 cabe merah besar/keriting dirajang serong
- Gunakan 1/2 ruas jari laos digeprek
- Gunakan 1 btg serai digeprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk uk sedang, dirobek robek
- Gunakan sesuai selera Gula merah disisir halus, kira² aja ya
- Siapkan sesuai selera Kecap manis juga
- Ambil Garam, sedikit gula pasir, royco dan merica bubuk secukupnya
- Ambil Sedikit air
Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: tempe, ikan, udang, buncis, hati, kentang, krecek dan lain-lain). Sambal Goreng Kentang Udang Petai enak lainnya. Tempe yang telah dipotong digaul dengan sedikit kunyit dan garam. Panaskan minyak, dan goreng kentang hingga garing.
Proses membuat Sambal goreng tempe tahu kentang:
- Potong² dadu tempe, tahu, kentang, kemudian goreng hingga agk matang, sisihkan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan, saya memakai blender, diatas wajan yg suda diberi sedikit minyak goreng panas, kemudian tumis juga berbarengan dengan serai dan laos/lengkuas yg suda digeprek dan daun jeruk yg suda dirobek robek, tumis bumbu hingga harum.
- Apabila tumisan bumbu halus suda harum, tambahkan rajangan cabe merah besar, dan juga gula merah sisir, masak hingga gula merah mencair. Kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga sedikit mengental.
- Lalu masukkan tempe, tahu, dan kentang yg suda digoreng. Tambahkan kecap manis, sedikit gula pasir, garam, royco dan merica bubuk. Aduk² hingga merata. Tes rasa ya, jika bumbu suda merata dan pas, dan bumbu agk sedikit kental atau menyusut, bisa dimatikan kompornya.
- Sambal goreng tempe tahu kentang ala aku jadi deh, siap disantap. Selamat mencoba yaa.
Kemudian masukkan pula tempe, goreng hingga garing. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Sambal goreng kentang menjadi santapan yang lezat, maknyus untuk keluarga yang sedang berkumpul.dihari libur apalagi ditambah dengan pete dan tempe, bahkan kalau anda suka bisa ditambahkan dengan beberapa bahan yang lainnya sesuai dengan selera. berikut resep membikin sambal goreng kentang pete dan tempe yang akan admin bahas secara lengkap dan jelas sehingga anda bisa mengikuti … This chili sauce is especially great with fried food, such as ayam goreng/fried chicken, bakwan/fritters, bakso goreng/fried meatballs, tahu goreng/fried tofu or perkedel/potato fritters. Here is how you achieve that. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tempe tahu kentang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
