Ingin membuat balado cumi asin jengkol yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado cumi asin jengkol terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - balado cumi asin jengkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak balado cumi asin jengkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin jengkol! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan balado cumi asin jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado cumi asin jengkol yuk!
Untuk menyiapkan Balado Cumi Asin Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 100 gr cumi asin, rendam air panas selama 1jam
- Siapkan 100 gram jengkol, belah 4, lalu goreng
- Ambil 200 ml Air
- Ambil 1 buah tomat cincang kasar
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 sst garam
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
Simak cara masaknya di bawah ini yaa. Balado cumi asin dan jengkol. foto: Instagram/@rahasiadapurnyonya. Cara membuat: Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet!
Langkah-langkah menyiapkan Balado Cumi Asin Jengkol:
- Blender kasar bumbu,,,
- Siapkan wajan, lalu panaskan minyak
- Tumis bumbu yg sudah digiling, sampai setengah matang masukkan tomat, lalu beri bumbu perasa
- Kemudian masukkan air,tunggu sampai mendidih
- Lalu masukkan jengkol dan cumi, tunggu sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan
Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya.
Mudah bukan membuat balado cumi asin jengkol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
