Sedang pengen coba resep okonomiyaki yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! Hadirkan okonomiyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 3 lembar daun kol (iris tipis
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 5 jamur kancing
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 ruas jahe (cincang halus)
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Topping:
- Gunakan Gurita (sesuai selera, rebus terlebih dahulu)
- Sediakan 1 buah telur
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Blander tepung, telur, penyedap rasa, kecap asin dan air hingga tercampur rata (koreksi rasa). Sisihkan
- Ambil potongan kol halus (remet2 hingga agak layu), cuci bersih dan sisihkan.
- Panaskan minyak sedikit di teflon. Susun : gurita, jamur, daun kol, dan beri taburan jahe. Lalu tuangkan adonan encer. Bila sudah setengah matang ceplukan telur mata sapi ditengah adonan. Masak diatas api kecil dan tutup. Masak hingga agak kecoklatan. Sajikan dengan saus takoyaki/okonomiyaki.
- Untuk sausnya bisa dilihat di resep saya yg takoyaki ya…
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
