Ingin tau rahasia masak teri jengkol sambel balado yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep teri jengkol sambel balado terbaik! teri jengkol sambel balado adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan teri jengkol sambel balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari teri jengkol sambel balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak teri jengkol sambel balado hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep teri jengkol sambel balado!
Untuk menghidangkan Teri Jengkol Sambel Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons Jengkol
- Sediakan Cabe Merah
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Ikan teri asin
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Baca Juga : Resep Udang Petai Bumbu Balado Menu Cocok untuk Makan Malam. Berikut ini resep masakan jengkol sambal teri sederhana untuk di rumah yang mudah dan enak.
Cara menyiapkan Teri Jengkol Sambel Balado:
- Kupas jengkol, belah 2 lalu rebus sampai lembut
- Sambil menunggu jengkol mateng, ulek cabe & bawang serta iris halus tomat
- Setelah jengk direbus hingga lembut angkat dan tiriskan, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian siapkan teri asin. Setelah selesai goreng jengkol & teri
- Lalu goreng ulekan cabe beserta tomat, masukkan garam dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa
- Setelah sambel dirasa mateng dan rasa pas, campurkan jengkol & teri hingga merata. Sambel teri jengkol balado siap di sajikanš„°
Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Beberapa sajian jengkol ini bisa anda buat di rumah dengan mudah, sebab tidak menggunakan banyak bahan, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah ditemukan. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. - Sepertinya boleh juga tuh, sambal goreng jengkol. Kalau biasanya sambal goreng ini kombinasinya dengan kacang tanah yang di goreng lalu di oseng oseng bersama teri dan cabai serta bawang merah & bawang putih.
Mudah bukan membuat teri jengkol sambel balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
