Ingin tau rahasia bikin okonomiyaki (bakwan jepang) yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki (bakwan jepang) terbaik! okonomiyaki (bakwan jepang) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan okonomiyaki (bakwan jepang) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki (bakwan jepang)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan okonomiyaki (bakwan jepang) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki (bakwan jepang) yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki (bakwan jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 90 gram kol iris
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api
- Sediakan 2 daun bawang rajang kasar
- Siapkan 45 gram tepung terigu
- Ambil 5 sdm kaldu ikan / dashi (katsuobushi direbus dengan air)
- Ambil secukupnya Lada dan minyak goreng
- Ambil Bahan saus (aduk rata) :
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kaldu ikan (secukupnya saja, sampai kekentalannya pas)
- Sediakan 1 butir Telur kocok lepas
- Sediakan Bahan topping :
- Siapkan secukupnya Katsuobushi (ikan cakalang serut)
- Sediakan Nori digunting2 halus
- Siapkan secukupnya Mayonaise
Okonomiyaki adalah jenis makanan khas jepang yang sering dicari oleh orang Indonesia. Dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, Anda dapat membuat okonomiyaki dengan citarasa. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes packed with flavour and SO easy to make! Fast Food Restaurant in Budapest, Hungary.
Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki (bakwan jepang):
- Campurkan kol dengan tepung terigu, aduk.. masukkan telur, wortel dan daun bawang dan kaldu ikan. Aduk.. mengaduknya jangan terlalu lama agar tekstur okonomiyakinya tidak padat.
- Siapkan pan datar, beri sedikit minyak goreng.. masukkan adonan okonomiyaki.. balik ketika mulai menguning..
- Angkat.. potong2 sesuai selera
- Tuang bahan saus diatasnya secara merata, beri mayonaise (lbh enak yg kemasannya kyk pasta gigi, jd tinggal pencet jd rapi hehehe), taburi katsuobushi dan rumput laut.
- Siap dihidangkan
Best Okonomiyaki Recipe: Okonomiyak is easy to make! Our favorite "best" Osaka Okonomiyaki recipe (also called Kansai style Okonomiyai) is immediately below, and further down you will find even. Okonomiyaki adalah sajian kue dadar atau pancake yang berasal dari Jepang. Bedanya panceake yang satu ini tidak disajikan manis, melainkan asin. Okonomiyaki, savory Japanese Cabbage Pancakes topped with shrimps, bacon, & a variety of sprinkles.
Selamat mencoba resep okonomiyaki (bakwan jepang)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
