Ingin tau rahasia membuat wajik ketan gula merah simple yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep wajik ketan gula merah simple terbaik! wajik ketan gula merah simple cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan wajik ketan gula merah simple karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik ketan gula merah simple! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak wajik ketan gula merah simple hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin wajik ketan gula merah simple yuk!
Untuk menyiapkan Wajik ketan gula merah simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr beras ketan putih
- Ambil 300 gr gula merah
- Gunakan 2 bungkus santan kara
- Siapkan 2 lembar daun pandan (aku skip soalnya gak ada ya)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Gula pasir secukupnya (kalau suka manis atau di skip)
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Berikut kami tampilkan cara membuat wajik ketan gula merah secara sederhana.
Proses menyiapkan Wajik ketan gula merah simple:
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam -/+ 4 jam (lebih bagus rendam 1 malam) kemudian tiriskan
- Panaskan panci pengukus untuk mengukus beras ketan…jika sudah panas kukus ketan -/+ 20 menit
- Pindahkan ketan yang sudah dikukus ke dalam wadah kering…tunggu biar agak dingin
- Siapkan wajan lalu tuang air, masukan gula merah, garam dan gula…masak sampai larut…kalau sudah larut tambahkan santan…aduk terus sampai agak mengental ya
- Jika sudah agak mengental masukan ketan tadi dan aduk2 trus sampai menyusut airnya…dirasa sudah menyusut lalu masukkan ke wadah cetakan…tekan2 dan biarkan sampai dingin…lebih mantap simpan dalam kulkas…potong2 sesuai selera dan sajikan 😉
Dijamin mudah dan enak. cek juga playlist kami : Makanan Manado : https://w. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang mungkin bertanya-tanya apakah ketan hitam juga bisa dibuat wajik, jawabannya pasti iya karena beras ketan hitam juga sama halnya dengan beras ketan putih sehingga keduanya. Masukkan ketan yang sudah matang dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak hingga santan terserap habis.
Mudah bukan membuat wajik ketan gula merah simple? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
