Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep klepon ketan isi gula merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! klepon ketan isi gula merah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan klepon ketan isi gula merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan isi gula merah!
Untuk membuat Klepon ketan isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung ketan
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Siapkan secukupnya Vanili
- Siapkan Pasta pandan/pewarna makanan hijau
- Siapkan 1 buah Gula merah besar sisir halus
- Siapkan 1/2 btir kelapa
- Gunakan secukupnya Garam
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon ketan isi gula merah:
- Campurkan tepung ketan, tepung beras dan vanili tambahkan air sedikit2 dan uleni sampai kalis dan tambahkan pewarna hijau
- Setelah kalis bulatkan adonan sesuai selera dan isi dengan gula merah yg sudah disisir halus
- Parut kelapa campurkan sedikit garam lalu kukus ±10 mnt
- Didih kan air secukupnya dan masukkan adonan klepon pada air mendidih biar kan hingga klepon mengapung tanda klepon sudah matang lalu angkat dan tiriskan
- Balurkan klepon pada kelapa parut yg sudah dikukus
- Dan klepon siap dinikmati
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Selamat mencoba resep klepon ketan isi gula merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
