Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! okonomiyaki cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 genggam kol yang sudah di iris halus
- Gunakan 1/2 buah wortel import,potong korek api
- Gunakan 1 batang daun bawang,iris
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 350 ml kaldu sapi/air biasa
- Gunakan 7 sdm terigu*bila adonan masih cair boleh di tambah
- Gunakan secukupnya serutan ikan
- Sediakan secukupnya saos sambal
- Gunakan secukupnya saos bbq
- Ambil secukupnya mayonaise
- Siapkan 1 sdt gochukaru *bila suka
- Gunakan 3 biji rawit merah iris halus *bisa di skip
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki:
- Buat adonan cair campurkan terigu,garam,kaldu bubuk&kaldu/air aduk sampai tercampur rata&tes rasa
- Adonan nya harus pas jangan terlalu kental&jangan terlalu encer
- Cuci bersih bahan sayuran&tiriskan
- Masukan adonan cair kedalam bahan sayuran beri telur&aduk rata
- Panaskan teflon beri minyak goreng kemudian masukan adonan&kecilkan api tutup teflon
- Masak sampai bagian bawah matang&balikan tutup kembali kalau sudah matang merata angkat
- Taburi bagian atas nya dengan gochukaru,saos bbq,saos sambal,mayonaise&serutan ikan kering
- Okonomiyaki siap di sajikan😊
- Ini penampakan gochukaru nya
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
