Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ala-ala ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian okonomiyaki ala-ala ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan okonomiyaki ala-ala karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki ala-ala! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat okonomiyaki ala-ala hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki ala-ala yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya jagung manis pipil
- Siapkan 1 btg wortel potong dadu kecil
- Ambil 2 btg daun bawang
- Sediakan secukupnya kol atau kubis
- Sediakan bahan saus :
- Sediakan 3 sdm saus cabe
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm tepung maizena / sagu
- Ambil 1/4 gelas air secukupnya
Mari kita breakfast ala-ala Japanese gitu. Okonomiyaki ni menggunakan kobis sebagai bahan utama di samping tepung, telur, daun bawang, daging, perasa seafood, dan okonomiyaki sauce. So, ini resepi ala-ala Abah punya lah tapi aku buat cara aku. Kadang-kadang boring jugak makan lempeng kosong je kan.
Cara memasak Okonomiyaki ala-ala:
- Tumis jagung, kol, wortel dan daun bawang
- Masukan tumisan kedalam telur yang sudah dikocok dengan menambahkan tepung, garam dan penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer seperti buat bakwan. Masih agak kental sedikit
- Goreng hingga matang
- Cara membuat saus :
- Masukkan semua bahan jadi satu dan aduk cepat hingga meletup- letup tambahkan garam. Angkat
Sesekali tu kita buat lah lempeng Jepun iaitu Okonomiyaki ni. Okonomiyaki Ala-ala Berbagai varian siap djadi bahan jualan! Dari nama makanannya aja udah jelas nih kalo ini dari Jepang. Lihat juga resep Takoyaki Kraft enak lainnya. Resep Takoyaki Sederhana - Takoyaki adalah salah satu cemilan Enak dari daerah Kansai, Jepang.
Mudah bukan membuat okonomiyaki ala-ala? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
