Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep wajik ketan gula merah jahe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! wajik ketan gula merah jahe cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak wajik ketan gula merah jahe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah jahe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan wajik ketan gula merah jahe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin wajik ketan gula merah jahe yuk!
Untuk membuat Wajik Ketan Gula Merah Jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 600 gr Beras Ketan
- Gunakan 300 ml Air
- Siapkan 1 bungkus Sun Kara
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 3 bungkus Sun Kara
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 2 simpul Daun Pandan
- Sediakan 1 jempol Jahe
- Ambil 400 gr Gula Merah di Sisir
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Bahan C :
- Sediakan 2 Simpul Daun Pandan
Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Di video kali ini aku mencoba untuk share caraku membuat wajik ketan gula merah. Wajik ini bisa buat suguhan ketika lagi ada arisan keluarga. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang Wajik Ketan.
Cara membuat Wajik Ketan Gula Merah Jahe:
- Tanak Bahan A dengan Api Kecil, aduk beberapa kali. Setelah air menyusut, kukus beras ketan selama 20 menit dan masukkan Bahan C.
- Larutkan Bahan B cukup sampai gula larut, aduk terus. Setelah itu saring. Diamkan.
- Setelah Beras Ketan selesai dikukus. Matikan api. Lalu masak Larutan Gula Santan yang di langkah 2 tadi sampai meletup - letup dengan api kompor masih menyala, masukkan Beras Ketan, aduk dan tekan agar meresap. Aduk terus sampai Kalis dan sangat berat.
- Matikan api. Dan pindahkan adonan ke Loyang 20 x 20 yang telah di alasi plastik dan di pinggir nya oles minyak agar tidak menempel. Diamkan 4 jam atau semalaman. Dan potong - potong.
Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang Cara membuat Wajik Ketan Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Begitu banyak kue yang dibuat Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. resep wajik ketan enak dan legit : Wajik. Wajik (Waosan Jujur lan Becik), berasal dari bahasa jawa yang berarti bacaan yang jujur dan baik. Wajik is a Wajik spekkoek ketan hitam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat wajik ketan gula merah jahe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
