Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep okonomiyaki tanpa tepung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan okonomiyaki tanpa tepung untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan okonomiyaki tanpa tepung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki tanpa tepung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan okonomiyaki tanpa tepung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki tanpa tepung!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki tanpa tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr kol iris halus
- Siapkan 1/2 batang daun bawang iris
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 bh sosis
- Ambil secukupnya garam,
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan bahan saus:
- Sediakan 2 sdm saus inggris,
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm madu/gula
- Siapkan pelengkap: mayonise dan nori
Both merupakan makanan Jepun yang agak famous jugaklah. Sedangkan okonomiyaki dipanggang dengan menggunakan alat panggang yang. Senang kan buat okonomiyaki pancake jepun. Terimakasih kepada dapurlazz yang sudi kongsi resepi okonomiyaki paling sedap dan senang ni.
Proses membuat Okonomiyaki tanpa tepung:
- Tumis tanpa minyak: irisan sosis, kol dan daun bawang sampai kol tampak layu, angkat, tuang dlm mangkuk, tunggu hingga panasnya hilang.
- Masukkan telur ke dalam campuran kol tadi, tambahkan garam, lada, aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan datar. Tuang campuran telur dan kol tadi, dadar hingga matang. Angkat.
- Saus: campur semua bahan saus, sisihkan.
- Cara penyajian: coret-coret saus dan mayo di atas okonomiyaki. Beri taburan nori yang sudah dipotong-potong. Santap selagi hangat.
Anda boleh simpan okonomiyaki yang dah digoreng tanpa sos dalam freezer. Bila nak makan, boleh je panaskan guna oven, lepastu dressin dengan sos dan mayonis. Membuat okonomiyaki pada dasarnya sangat mudah , anda menyediakan alat beupa pan atau wajan anti lengket dengan bahan yang mudah untuk diperoleh. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat okonomiyaki diantaranya adalah tepung terigu, sayuran yang umum digunakan adalah kol, makanan laut dan telur ayam. Walau Mimin bikin sendiri, masya Alloh hadeewh. bagaikan makanan surga dunia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki tanpa tepung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
