Ingin tau rahasia masak ketan srikaya gula merah tanpa telur yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ketan srikaya gula merah tanpa telur terbaik! ketan srikaya gula merah tanpa telur adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ketan srikaya gula merah tanpa telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan srikaya gula merah tanpa telur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ketan srikaya gula merah tanpa telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ketan srikaya gula merah tanpa telur!
Untuk membuat Ketan Srikaya Gula Merah Tanpa Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🌸 Bahan 1 :
- Sediakan 400 gr beras ketan
- Sediakan 350 ml santan (kekentalan sedang)
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 2 lembar daun pandan (simpulkan)
- Ambil 🌸 Bahan 2 :
- Gunakan 150 ml santan (kekentalan sedang)
- Siapkan 30 gr / 2 SDM tapioka
- Siapkan 80 gr / 5 SDM tepung beras
- Gunakan 15 gr / 1 sdm tepung beras (tambahan dr saya)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanila
- Siapkan 150 gr gula merah
Ambil talenan, lalu mulailah menyisir gula merah hingga habis. Masukkan ke dalam panci bersama air dan daun pandan. Panaskan panci dan biarkan sampai seluruh bahannya larut menjadi satu. Setelah itu, masukkan sirup gula merah ke dalam wadah.
Cara menyiapkan Ketan Srikaya Gula Merah Tanpa Telur:
- Cuci bersih ketan, lalu rebus dgn santan, garam, dan daun pandan, aduk jgn spi gosong bawahnya, setelah susut santan angkat.
- Kukus ketan selama 30 menit, angkat.
- Selagi hangat ketan ratakan diloyang segi empat dan padatkan
- Tuk bahan kedua kita iris gula merah dan blender dgn santan
- Tambahkan bahan lainnya, aduk lalu saring
- Tuang ke atas ketan
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong dan sajikan
Lihat juga resep Srikaya gula merah enak lainnya. Resep Kue Ketan Srikaya Gula Merah. kue ketan srikaya gula merah adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari sumatra barat, khususnya minangkabau. Meskipun begitu kue ketan srikaya bisa kita temui diseluruh pelosok nusantara, tak terkecuali di daerah Anda bukan ? tetapi sayangnya saat ini sudah jarang kita temui dipasar-pasar tradisional, mungkin sudah tergantikan oleh berbagai. Biasanya bikin srikaya ala ala Palembang yang pake daun suji, pandan dan makannya dengan ketan. Sekarang pengen bikin srikaya gula merah :-).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ketan srikaya gula merah tanpa telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
