Coba resep okonomiyaki sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian okonomiyaki ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak okonomiyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr kol, iris
- Sediakan 1/4 wortel, iris
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris
- Sediakan Daging (gurita/cumi/sosis/kani stick/sesuai selera)
- Ambil Bahan adonan
- Siapkan 50 gr tepung segitiga/serbaguna
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt Whitebait Powder
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan Topping
- Siapkan Saus okonomiyaki takoyaki (lihat resep)
- Sediakan Mayonaise
- Gunakan Katsuoboshi (ikan cakalang asap)
- Sediakan Nori
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Cuci bersih cumi dan potong daging dadu. Sisihkan. Siapkan semua bahan sayur, sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali cumi, aduk rata.
- Panaskan pan dengan sedikit minyak. Tuang adonan dan masak satu sisi dulu agak kuning. Taruh daging (cumi,gurita,dll sesuai selera). Balik adonan, masak sebentar 5 menit saja supaya tidak alot dagingnya)
- Angkat dan siap diberi topping. Yuuuum….
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
