Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き)!
Untuk membuat Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 butir telur ayam
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 200 ml air (disesuaikan kentalnya adonan)
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 bonggol bawang bombai, cincang
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 5 lembar kubis/ kol, iris halus
- Gunakan 150 gram sosis (aslinya pakai gurita)
- Siapkan 4 sdm minyak goreng (disesuaikan teflon yg digunakan)
- Gunakan Bahan saus Okonomiyaki :
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap Inggris
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Sediakan 30 ml air matang
- Gunakan Topping :
- Siapkan Mayonaise Maestro
- Ambil Katsuobushi (skip langka)
- Sediakan Auonori (saya ganti nori tabur)
Okonomiyaki (お好み焼き) is a Japanese street food which is very popular among Western visitors who often try it for the first time in Japan. Okonomiyaki + Chibo + Osaka = yummy foodporn moment !!!! #okonomiyaki #chibo #yummy #foodporn #japan #osaka # (à Chibo Okonomiyaki & Teppanyaki 千房) https 新メニュー、月見とろろ焼き(raw egg & tororo), ネギ焦がし焼きgoam(green onion and mayo)。 Have you ever had okonomiyaki? Osaka and Hiroshima are the birthplaces of two different kinds of okonomiyaki. How to Make Hiroshima Okonomiyaki 広島お好み焼きの作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video!
Cara menghidangkan Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き):
- Dalam wadah campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal. Bagi adonan menjadi 2 supaya lebih mudah saat membalikan.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Tuang adonan. Masak hingga matang (tutup agar bisa matang merata). Balik okonomiyaki, masak hingga matang. Masak lagi adonan yang satunya.
- Saus Okonomiyaki : campur semua bahan jadi satu, masak hingga matang.
- Olesi Okonomiyaki dengan saus. Tumpuk dengan adonan yang satu lagi. Beri topping.
- Okonomiyaki siap disajikan.
Okonomiyaki お好み焼き Traditional Osaka Food in Japan. お祭り 屋台ごはん お好み焼きの作り方 How to make Okonomiyaki Japanese street food recipes 料理レシピはParty Kitchen. お好み焼き (okonomiyaki): an okonomiyaki cooking on a steel plate. Compound of お (o, honorific prefix) + 好み (konomi, "preference", the 連用形 (ren'yōkei, "continuative or stem form") of verb 好む konomu, "to like, to prefer") + 焼き (yaki, "grilling, frying, roasting", the 連用形 (ren'yōkei, "continuative. Best Okonomiyaki in Osaka, Japan 🇯🇵 from Okonomi Yukari 🥢.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
