Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bolu pandan kukus lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! bolu pandan kukus lembut pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak bolu pandan kukus lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bolu pandan kukus lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu pandan kukus lembut yuk!
Untuk memasak Bolu Pandan Kukus Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 🍃Bahan I🍃
- Gunakan 150 g gula pasir
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 1 sdt tbm
- Gunakan Secukupnya vanili
- Siapkan 🍃Bahan II🍃
- Gunakan 150 g tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt garam tambahan dari mba Hikmah
- Sediakan 🍃Bahan III🍃
- Siapkan 100 ml blue band cair/mba Hikmah menggantinya dgn minyak goreng
- Sediakan 1/2 sachet susu kental manis/ku ganti kurleb 3 sdm santan kental
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu Pisang, Bolu Milo dan resep bolu pandan keju yang akan kita bagikan kali ini. Ya, resep bolu kukus pandan ini selain warna hijaunya yang menyegarkan untuk dipandang, rasanya juga enak dengan tekstur yang cukup lembut saat masuk ke mulut. Selain itu, cara membuat resep bolu pandan ini juga cukup mudah diikuti dan bahan bahan yang dibutuhkannya pun cukup sederhana dibandingkan dengan resep kue bolu yang lain.
Cara menghidangkan Bolu Pandan Kukus Lembut:
- Mixer bahan I, telur, gula pasir, tbm dan vanili hingga kental putih kurleb 10-15 menit
- Turunkan speed terendah, masukkan bahan II, yaitu terigu dan garam, mixer asal rata aja lalu matikan mixernya
- Masukkan bahan III yaitu margarin cair, susu kental manis/santan kental dan pasta pandannya kemudian aduk balik dengan spatula hingga rata dan tidak ada yang mengendap di bawahnya, jangan over mix ya
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, hentakkan 3 kali untuk membuang udara yang ada di dalam adonan (aku pakai loyang 26x10x4,5 cm)
- Panaskan dandang, alasi tutupnya dengan serbet bersih lalu kukus dengan api sedang hingga matang kurleb 30-35 menit, angkat dan dinginkan keluarkan dari loyang lalu lepaskan kertas bakingnya, hias/potong menurut selera dan siap untuk disajikan
Meskipun tampilannya tradisional, namun bolu kukus gula merah tetap jadi favorit saya karena rasanya yang legit dan lembut. Ditambah lagi perpaduan gula merah dan harumnya pandan, menambah kenikmatan bolu kukus ini. Tuang adonan pandan di atas adonan cokelat. Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu pandan kukus lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
