Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - okonomiyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram terigu
- Siapkan 1/4 Kol diiris tipis
- Gunakan 1 batang wortel iris tipis
- Sediakan 2 btr telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 110 ml air
- Siapkan 2 sdt dashi
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 2 buah sosis cocktail direbus lalu potong kotak
- Gunakan Katsuobushi
- Ambil Saus okonomiyaki
- Ambil Mayonaise kewpie (bisa pake yang lain)
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki:
- Siapkan bahan bahan. Campur tepung, garam, baking powder, dashi, gula dan air lalu aduk hingga rata tidak bergerindil
- Masukkan wortel, kol, daun bawang dan sosis kedalam adonan. Aduk hingga rata lalu tambahkan telur, aduk sebentar asal rata.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak lalu masukkan adonan. Saya bagi menjadi 2 bagian agar bisa dibolak balik dan matang merata. Masak hingga matang.
- Sajikan dengan topping saus okonomiyaki dan taburan katsuobushi
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
