Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kue ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kue ketan gula merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kue ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ketan gula merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak kue ketan gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue ketan gula merah!
Untuk memasak Kue Ketan Gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 gelas tepung beras ketan
- Siapkan 1 gelas gula merah
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Air putih
- Sediakan Minyak goreng
Bahan A: Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, dan garam hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis. Bahan B: Campur semua bahan, lalu masak hingga kental. Makanan khas Nusantara dari jenis kue tradisional, banyak menggunakan tepung ketan.
Langkah-langkah menghidangkan Kue Ketan Gula merah:
- Campurkan tepung beras, garam dan air. Aduk hingga kalis.
- Ambil adonan, betuk sesuai selera. Kalau saya bentuk kotak & tak beraturan. Hehe
- Goreng adonan hingga matang.
- Panaskan wajan, masukan gula merah & air. Masak hingga mendidih. Supaya lebih kental, masukkan tepung beras 1 atau 2 sendok.
- Masukan kue yang sudah di goreng ke dalam gula merah yang mendidih. Aduk hingga rata. Taraaaaaa kue Beras Ketan Gula Merah sudah jadi.
Perpaduan rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyalnya sering kali membuat lidah ketagihan. Apalagi bila disantap sembari bersantai, ditemani secangkir teh hangat atau kopi. Berikut beberapa resep kue tepung ketan lezat, kenyalnya menggiurkan dan bikin ketagihan. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue ketan gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
