Sebagian Besar orang takut mulai memasak klepon ketan gula merah||no kapur sirih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah||no kapur sirih! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat klepon ketan gula merah||no kapur sirih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, no kapur sirih yuk!
Untuk menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah||No Kapur Sirih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Klepon
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Isian
- Gunakan Gula merah (sisir halus)
- Siapkan Balutan klepon
- Siapkan Kelapa parut
Biasanya kue klepon ini di jual di pasar tradisional bersama dengan jajanan pasar sederhana lainnya seperti cenil, serabi, gethuk, pecel, bubur sum-sum, donat, kue awug-awug, kue khu, golang-galing, bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, semar mendem, martabak kacang, onde-onde, Kue Mata Roda dan masih banyak lagi. Setengah Buah Kelapa (jangan terlalu tua) dan parut. Cara Membuat Resep Klepon Ketan Enak. Campur dan endapkan seprempat sendok kapur sirih dan air nya.
Proses memasak Klepon Ketan Gula Merah||No Kapur Sirih:
- Siapkan bahan-bahannya,disini ada tepung ketan dan tepung beras yang sudah diayak
- Uleni bahan klepon sampai bisa dipulung,jangan sampai terlalu lembek soalnya bisa bikin kleponnya gembos dan kalau adonan terlalu kering nanti gampang bocor gula merahnya
- Ambil sedikit adonan dan isi bagian tengahnya dengan gula merah sisir,lalu bentuk bola-bola dan sisihkan
- Ini punya saya,saya buat setengah resep saat itu,soalnya cuma bertiga dirumah
- Rebus air sampai mendidih,dan masukkan bola-bola klepon,tanda kalau bola-bola klepon udah matang,nanti dia mengambang
- Angkat dan tiriskan lalu gulingkan ke kelapa parut tadi
- Kalau bikin sendiri,selain lebih sehat juga bisa puas-puasin ngasih gula
- Sekali lagi,meskipun nggak pakai kapur sirih sudah kenyal
Resep Klepon Ketan - Selain dengan khas isi gula merahnya, kue klepon juga sering kali disajikan lebih modern dengan beragam aneka rasa dan aneka warna. Taruh klepon di atas piring/mangkuk saji, tuangi saus santan, hidangkan. Air kapur sirih dicampur sama air pandan supaya warna hijaunya lebih tajam dan klepon jadi lebih kenyal. Bila tidak suka atau tidak ada bisa diskip. Resep Kue Klepon Gula Merah Kue klepon rumahan tanpa kapur sirih pun siap untuk disajikan.
Selamat mencoba resep klepon ketan gula merah Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
