Ingin tau rahasia bikin sambal goreng tempe tahu kacang panjang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal goreng tempe tahu kacang panjang terbaik! sambal goreng tempe tahu kacang panjang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal goreng tempe tahu kacang panjang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu kacang panjang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sambal goreng tempe tahu kacang panjang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng tempe tahu kacang panjang!
Untuk menyiapkan Sambal goreng tempe tahu kacang panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kotak tempe
- Ambil 1 kotak tahu
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah kecil atau sesuai selera
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
Baca Juga : Resep Sayur Lodeh. Itulah beberapa resep yang bisa Anda kreasikan untuk mengolah kacang panjang. Kacang panjang memiliki tekstur yang kering renyah, sehingga membuat kacang panjang bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama. Goreng tempe hingga kelihatan rangup, angkat dan ketepikan/toskan.
Proses memasak Sambal goreng tempe tahu kacang panjang:
- Potong dadu tahu dan tempe, potong2 juga kacang panjang sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah kecil dan cabe merah besar. Kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan tahu terlebih dahulu, aduk2 bersama bumbu yg ditumis. Tunggu hingga pinggiran tahu kecokelatan.
- Tambahkan tempe dan kacang panjang.
- Kemudian masukkan sereh, daun jeruk dan cabe merah besar yg sudah dipotong serong. Beri sedikit air. Terakhir tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
Panaskan sedikit minyak dan tumis cili, bawang merah dan bawang putih. Masukkan kacang panjang dan kicap cair, kacau sekejap sahaja. Masukkan tempe yang telah digoreng tadi. Tidak hanya tempe saja yang cocok untuk dioseng-oseng dengan kacang panjang. Campuran tahu goreng, labu siam dan kacang juga menghasilkan oseng-oseng yang lezat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal goreng tempe tahu kacang panjang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
