Sajian Bunda

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep okonomiyaki [simple ala rumahan] ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan okonomiyaki [simple ala rumahan]! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak okonomiyaki [simple ala rumahan] karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki [simple ala rumahan]! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat menghidangkan okonomiyaki [simple ala rumahan] hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki [simple ala rumahan]!

Untuk menyiapkan Okonomiyaki [Simple ala rumahan], gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan Bahan Okonomiyaki
2. Siapkan 2 butir telur uk besar
3. Ambil 2 genggam irisan kol *rajang halus
4. Gunakan 1 buah wortel, iris halus/serut
5. Sediakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
6. Siapkan 8 sdm tepung terigu [me: protein sedang]
7. Gunakan 250 ml air
8. Gunakan 1 sdm maizena
9. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk *bs pk 1 siung bawang putih cincang halus
10. Siapkan secukupnya garam
11. Ambil totole secukupnya *optional
12. Gunakan secukupnya minyak
13. Ambil Saus Okonomiyaki
14. Ambil 2 sdm saus tomat
15. Ambil 2 sdm kecap inggris
16. Siapkan 1 sdm saus tiram
17. Gunakan 1 sdm kecap manis
18. Siapkan Pelengkap:
19. Siapkan mayonnaise
20. Sediakan parsley kering *krn ga pny stock nori

Most okonomiyaki has cabbage in it. The name of this dish means "cook what you like". Okonomiyaki (お好み焼き o-konomi-yaki) ( listen ) is a Japanese savoury pancake containing a variety of ingredients. The name is derived from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want", and yaki meaning "grilled" or "cooked" (cf. yakitori and yakisoba).

Langkah-langkah membuat Okonomiyaki [Simple ala rumahan]:

1. Okonomiyaki: campur semua bahan okonomiyaki, aduk hingga rata.
2. Panaskan teflon dgn minyak secukupnya, tunggu hingga panas. tuang adonan okonomiyaki, masak hingga matang *sesekali dibolak balik ya biar ga gosong, angkat, sisihkan
3. Saus Okonomiyaki: campur semua bahan saus, aduk rata. koreksi rasa. rasanya asem manis gurih
4. Penyelesaian: kuaskan saus ke atas okonomiyaki, tambahkan mayonnaise dan taburan parsley kering *lebih enak pake nori 😁, sajikan selagi hangat

Okonomiyaki is one of my favorite savory pancake, hands down! 'Okonomi' means 'what you like/want' and 'Yaki' means 'grill/broil'. So it pretty much means There are few different styles of Okonomiyaki depending on region. Okonomiyaki's origin is Osaka and Hiroshima and today I'm sharing Osaka. Perbedaan keduanya adalah untuk okonomiyaki ala Kansai irisan kol yang dicampurkan dengan adonan seperti sewaktu membuat puyonghai. Sedangkan untuk okonomiyaki ala Hiroshima irisan kol diletakan dan disebar diatas penggorengan seperti membuat penekuk.

Mudah bukan membuat okonomiyaki [simple ala rumahan]? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.