Coba resep okonomiyaki sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! okonomiyaki merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Okonomiyaki:
- Sediakan 2 lembar kol
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan Secukupnya ayam suir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Saus:
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm air + maizena
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Keju Mozarella
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Proses memasak Okonomiyaki:
- Cuci kol dan buang bagian tengahnya, kemudian iris halus. Sisihkan.
- Besihkan wortel kmudian potong memanjang kecil, sperti korek. Sisihkan.
- Campur semua bahan Okonomiyaki, kecuali air dan minyak, ke dalam wadah.
- Masukkan air secara bertahap, sehingga adonan tidak terlalu encer maupun kental.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Setelah panas tambahkan setengah adonan Okonomiyaki. Tunggu hingga bagian bawah kecoklatan lalu balik. Beri parutan mozzarela jika suka.
- Tunggu hingga bagian bawah matang, kemudian angkat. Simpan di piring saji. Lakukan hal yang sama pada setengah adonan lainnya.
- Membuat Saus: Campur semua bahan saus kemudian panaskan sampai meletup-letup. Angkat dan oleskan di atas Okonomiyaki.
- Sajikan. Selamat mencoba ^^
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
