Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - klepon ketan gula merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan klepon ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk membuat Klepon ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung ketan (saya pake rosebrand)
- Sediakan Secukupnya air hangat
- Siapkan Secukupnya Gula merah
- Gunakan Kelapa parut
- Gunakan Pasta pandan
Rasa kue klepon […] Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Cara membuat Klepon ketan gula merah:
- Ulen tepung ketan dengan air hangat sampai bisa di bentuk bola2, jgn terlalu keras dan jangan terlalu lembek.
- Tambahkan pasta pandan, bisa juga pake daun pandan lebih bagus wangi pandannya keluar (blender daun pandannya dengan air sampe halus, dan jangan lupa di saring juga ya)
- Masukan Gula merah di adonan kemudian bentuk seperti bola2
- Rebus adonan yg sudah di masukan Gula merah, tunggu hingga mengembang, ketika udah matang klepon nya akan mengapung
- Masukan klepon udah atang di kelapa parut, guling2kan
- Klepon siap di hidangkan
- Slamat mencoba
Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan. Ternyata tidak terlalu susah kan cara membuat Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah di atas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
