Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep oseng jantung ayam pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - oseng jantung ayam pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan oseng jantung ayam pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jantung ayam pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat oseng jantung ayam pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng jantung ayam pedas yuk!
Untuk menyiapkan Oseng jantung ayam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg jantung ayam
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt micin
- Sediakan 5 sdm air putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Proses memasak Oseng jantung ayam pedas:
- Siapkan bahan. cuci bersih jantung ayam belah tengah nya, keluarkan darah nya. Bilas lagi lalu rebus. Rebus nya 2x.pertama untuk menghilangkan kotoran dan bau. Rebus ke2 agar jantung ayam nya empuk. Tiap kali merebus 15menitan. Foto jantung ayam ini yg sudah direbus 2x. Ditiriskan. Dan dipotong kecil".
- Lalu iris" bawang merah, bawang putih cabe, dan bawang bombay (potong kotak)
- Setelah itu panas kan minyak masukan bawang dan cabai…aduk jika sdh harum, masukan jantung ayam nya. Tunggu hingga jantung ayam agak kecoklatan tambahkan air. Masukan micin, kecap manis, saos tiram. Aduk cek rasa (sya tdk menggunakan garam karna menurut saya sdh cukup asin).
- Angkat, siap dinikmati. Selamat mencoba.
Selamat mencoba resep oseng jantung ayam pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
