Lagi mencari resep soto ayam bening sambal kemiri yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam bening sambal kemiri terbaik! Makanan soto ayam bening sambal kemiri ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam bening sambal kemiri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening sambal kemiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan soto ayam bening sambal kemiri hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam bening sambal kemiri!
Untuk memasak Soto Ayam Bening Sambal Kemiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam dipotong kecil2
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 batang bawang pre
- Gunakan Seledri
- Siapkan Bawang putih goreng
- Sediakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Garam, gula, totole
- Siapkan Sambal kemiri :
- Ambil 5 buah kemiri digoreng
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih.
Cara membuat Soto Ayam Bening Sambal Kemiri:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, ketumbar kedalam tumisan. Tumis kembali sampai keluar aroma wangi.
- Masukkan potongan ayam kedalam bumbu. Aduk sampai bumbu merata dan ayam setengah matang.
- Didihkan air kedalam panci. Masukkan ayam beserta bumbu2nya. Tunggu hingga ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, totole, merica. Terakhir tambahkan bawang pre dan seledri. Taburi bawang putih goreng saat dihidangkan
- Sambal kemiri : ulek kemiri dan cabe rawit sampai halus kemudian tambahkan garam
Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan. Cara membuat soto ayam bening Purwokerto : Rebus daging ayam dan air sampai matang. Tambahkan garam dan masaklah sampai matang. Untuk sambal kacangnya: haluskan dulu bawang putih dan bawang merah beserta cabe rawit, garam, kacang tanah. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner.
Mudah bukan membuat soto ayam bening sambal kemiri? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
