Ingin tau rahasia masak oseng mercon jantung ayam dan tempe yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oseng mercon jantung ayam dan tempe terbaik! oseng mercon jantung ayam dan tempe cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan oseng mercon jantung ayam dan tempe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon jantung ayam dan tempe! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan oseng mercon jantung ayam dan tempe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng mercon jantung ayam dan tempe yuk!
Untuk memasak Oseng Mercon Jantung Ayam dan Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram jantung ayam (boleh kurang boleh lebih)
- Siapkan tempe malang secukupnya sebagai pelengkap
- Gunakan 3 cm laos
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam kering
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Santan 1 gelas 200ml
- Gunakan Di haluskan:
- Sediakan 1 genggam cabe rawit (boleh dikurangi/ditambah)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Sebenarnya ada banyak variasi masakan oseng yang ada, seperti oseng oseng tempe, oseng tahu, oseng oseng kacang dan yang lainnya tetapi kali ini kita akan membuat resep masakan oseng mercon dari daging yang dijamin.
Langkah-langkah menghidangkan Oseng Mercon Jantung Ayam dan Tempe:
- Cuci jantung ayam hingga bersih, beri jeruk nipis agar tidak bau amis, bilas lagi dengan air lalu ukep dalam air mendidih yg sudah diberi daun salam dan serai. Ukep kurang lebih 25 menit hingga empuk dan matang. Sisihkan.
- Potong tempe bentuk dadu, goreng hingga kuning ke emasan matang, angkat, sisihkan.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, uleg kasar saja jangan terlalu halus
- Tumis bumbu halus hingga tanek (wangi) lalu masukkan jantung ayam, laso, tempe, aduk hingga rata, masukkan santan kental. Aduk lagi, koreksi rasa. Tambahkan gula garam dan lada juga kecap. Masak hingga santan sat.
- Oseng mercon jantung ayam pun siap disajikan
Kemudian iris bawang putih+ bawang merah+ cabe ijo+ cabe rawit+ laos. Biasanya, oseng dan tumis dimasak dengan hanya menggunakan minyak goreng saja, atau ada juga beberapa orang yang menggunakan margarin. Namun 'judul' oseng lebih identik dengan pemasakan bahan protein seperti oseng tempe dan oseng cumi. Resep membuat Oseng Tempe yang enak dan praktis ada disini! Bagi Bunda yang suka banget makan tempe dan nggak mau repot, masak Oseng Sederhana tapi sangat menggugah selera.
Selamat mencoba resep oseng mercon jantung ayam dan tempe! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
