Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sayur sawi hijau jamur tiram ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sayur sawi hijau jamur tiram untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak sayur sawi hijau jamur tiram karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau jamur tiram! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sayur sawi hijau jamur tiram hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau jamur tiram!
Untuk menyiapkan Sayur Sawi Hijau Jamur Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Sawi Hijau
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram
- Sediakan 4 cabe merah
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, royco dan air
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional, sawi hijau. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk).
Proses membuat Sayur Sawi Hijau Jamur Tiram:
- Cuci bersih sawi hijau, potong-potong, tiriskan.
- Cuci bersih jamur, rendam sebentar dengan air garam. Peras airnya dan tiriskan.
- Iris cabe, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis sebentar hingga harum.
- Masukan air hingga mendidih, tambahkan garam, gula, royco.
Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie. Lihat juga resep Sawi Hijau Telur Campur enak lainnya. Menggabungkan jamur tiram dengan daun caesim atau sawi hijau dengan cara dioseng oseng , bumbu yang disarankan adalah bawang putih Bagi yang suka dengan tumisan sayur kembang pepaya, dapat dicampurkan dengan potongan kecil dari jamur tiram sesuai dengan selera, rasakan. Memasak Sayur Hijau tidak boleh terlalu matang, sebab akan merusak kandungan gizinya. Sayuran ini bahkan lebih baik dijus saja, supaya gizinya bisa maksimal masuk ke tubuh.
Selamat mencoba resep sayur sawi hijau jamur tiram! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
