Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis caisim (sawi hijau) daging sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis caisim (sawi hijau) daging sapi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan tumis caisim (sawi hijau) daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis caisim (sawi hijau) daging sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan tumis caisim (sawi hijau) daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis caisim (sawi hijau) daging sapi!
Untuk menghidangkan Tumis Caisim (sawi hijau) Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat caisim / sawi hijau
- Sediakan Topping :
- Gunakan 3 buah bakso sapi
- Sediakan 1 buah sosis ayam (bisa skip)
- Gunakan 100 gram daging sapi giling
- Ambil Bumbu iris :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit (bisa skip)
- Ambil Bumbu penyedap :
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 200 ml air (suka berkuah)
Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus pun terasa kurang jika tanpa tambahan sawi. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Pakcoy atau pokcoy adalah sejenis sawi hijau sekelompok tumbuhan dari marga Brassica yang Sedangkan, di Indonesia penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau (Brassica rapa Bahan Campuran sayur tumis pokcoy bisa menggunakan tahu putih, Tofu, udang, daging cincang.
Proses menyiapkan Tumis Caisim (sawi hijau) Daging Sapi:
- Tumis bumbu iris sampai layu, masukkan topping, aduk sampai sedikit layu kemudian masukkan caisim aduk lagi sampai sedikit layu.
- Masukkan air, dan semua bumbu penyedap, koreksi rasa. Biar kan mendidih dan meresap matikan.
- Nb : ini rasanya sy pedas ya, dan sedikit berkuah. Klo ga mau pedas cabe rawit bisa skip, dan kalau mau ga berkuah bumbu penyedap di mskin dikit2 sesuai selera. Kalau ikut ini nanti asin. Selamat mencoba ya
Sawi hijau atau yang lebih sering disebut caisim oleh sebagian orang mungkin cukup populer sebagai salah satu Selain sawi hijau, menu ini juga memiliki campuran bayam sehingga akan semakin lezat terasa. Selain itu, bisa juga untuk menambahkan daging ayam atau lainnya sebagai pelengkap. Sawi daging dan sawi hijau panjang yang biasa dijadikan sayur pendamping pada hidangan mie memang memiliki bentuk yang amat mirip, bagaikan 'kakak-adik'. Sesuai dengan salah satu sebutannya, sawi daging memiliki bentuk daun yang sedikit menguncup seperti sendok. Tumis Sawi Hijau Telur~ Simple Tapi Maknyuusss.
Mudah bukan membuat tumis caisim (sawi hijau) daging sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
