Ingin memasak soto ayam bening + sambel kecap yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam bening + sambel kecap terbaik! Menu soto ayam bening + sambel kecap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam bening + sambel kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening + sambel kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat soto ayam bening + sambel kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam bening + sambel kecap yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam bening + Sambel kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 dada ayam belah 2 (lebih enak lagi pakek ayam kampung)
- Gunakan Bahan :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 serih digeprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan sejempol Kunyit
- Gunakan Air
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Mie bihun
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Gobis iris tipis2
- Ambil Kripik kentang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang dirajang
- Ambil Bahan sambel :
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan selera Cabe
- Sediakan Kecap
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening + Sambel kecap:
- Rebus ayam sampai empuk, setelah empuk air rebusan ayam kita buat kaldu,sisihkan dahulu… Ayam bisa kita goreng lagi buat lauknya
- Tumis bumbu hlus dengan minyak,sampai harum,msukkan daun jeruk,daun salam,sereh,tumis sampai layu…
- Setelah itu masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam air rebusan ayam tadi..aduk2,sekira kurang air kita tambhkn air,beri garam,gula,merica,totole jamur
- Rasakan,setelah itu matikan kompor kalau sudh dirasa matang beri bawang merah goreng,daun bawang yg diiris kecil
- Buat sambelnya. Bawang putih,cabe kita rebus sampai layu,setelah itu kita uleg sampai lembut,masukkan kewadah tinggal beri kecap
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar mudah praktis. Hidangan khas Nusantara yang satu ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep soto ayam bening adalah kuliner nusantara peninggalan para leluhur yang wajib kita lestarikan agar tidak hilang dan digantikan oleh masakan modern dari luar.
Mudah bukan membuat soto ayam bening + sambel kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
