Coba resep semur balado jengkol sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - semur balado jengkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan semur balado jengkol karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur balado jengkol! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan semur balado jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur balado jengkol yuk!
Untuk menyiapkan Semur balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg jengkol tua
- Sediakan 1 sdm kopi
- Ambil gula merah 1 kotak / 3 sdm
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan totole
- Siapkan 1 Daun salam
- Ambil Sereh 1 digeprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 12 Cabe merah keriting
- Gunakan 3 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Silahkan klik di sini untuk melihat semua artikel. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Cara menyiapkan Semur balado jengkol:
- Presto jengkol dan kopi selama 45 menit. Angkat kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum
- Masukkan jengkol, garam, gula dan totole aduk hingga meresap kemudian tambahkan santan aduk kira2 5 menit
- Tambahkan air hingga jengkol terendam, kemudian aduk2 hingga matang dan cek rasa
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Mudah bukan membuat semur balado jengkol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
