Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep klepon ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! klepon ketan gula merah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak klepon ketan gula merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ketan gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🍃Bahan Klepon :
- Gunakan 250 gr Tepung Ketan Putih (aq pk Rosebrand)
- Ambil 50 gr Tepung Beras (aq pk Rosebrand)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 240 ml air + sedikit pasta pandan (aduk rata)
- Gunakan 🍃Bahan Isian :
- Sediakan secukupnya gula merah sisir
- Siapkan 🍃Bahan Pelapis :
- Gunakan 150 gr kelapa muda parut
- Ambil 2 lembar daun pandan
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah:
- Kukus kelapa muda Parut beserta daun pandan selama kurleb 15 menit agar tidak mudah basi.
- Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam aduk rata. Setelah itu masukkan larutan air+pasta pandan sedikit demi sedikit. Lalu uleni adonan dengan tangan hingga adonan mudah dipulung.
- 👉Tips : aduk rata air dan pasta pandan di wadah terpisah
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan isian gula merah. Bulatkan.
- Siapkan panci, didihkan air lalu masukkan klepon rebus sampai matang (bila klepon matang akan mengambang). Angkat dan tiriskan airnya.
- Lalu gulingkan klepon di kelapa parut yg sudah dikukus tadi.
- Siap disajikan😍
- 👉Gula merahnya lumer bgt enyakk 😋
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Selamat mencoba resep klepon ketan gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
