Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep klepon ketan isi gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! klepon ketan isi gula merah salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan klepon ketan isi gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan isi gula merah!
Untuk menyiapkan KLEPON KETAN Isi GULA MERAH, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram Tepung ketan (rosebrand)
- Gunakan 50 gram Tepung Beras (rosebrand)
- Ambil secukupnya Air hingga adonan bisa dipulung bulet2
- Siapkan 1/2 sdt Pasta Pandan
- Sediakan Isian :
- Ambil sesuai selera Gula Merah disisir
- Siapkan Balutan :
- Sediakan secukupnya Kelapa Parut lalu dikukus 20 menit biar ga gampang basi 😁
Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih.
Proses membuat KLEPON KETAN Isi GULA MERAH:
- Siapkan wadah msukkan tepung ketan, tpumg beras, air,dan pasta pandan uleni hingga bisa dipulung jgn terlalu lembek ya 2. isi bagian tengah dgn gula merah lalu bntuk bola2 sisihkan 3. rebus air hingga mendidih, masukkan bola2 tdi, jika udh mteng dia akan ngambang 4. tiriskan lalu masukkan dan gulingkan dikelapa parut yg sdh diberi sdkit garam, jadi deh
Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan isi gula merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
