Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kimchi fried rice ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kimchi fried rice, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kimchi fried rice karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi fried rice! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kimchi fried rice hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kimchi fried rice!
Untuk menyiapkan Kimchi Fried Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr nasi putih
- Gunakan 150 gr kimchi (homemade) yang sudah dipotong-potong kasar + airnya (lihat resep)
- Sediakan 80 gr daging sapi giling
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang, iris tipis-tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong melintang
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 2 telur ceplok
- Siapkan 2 gr wijen, goreng sangrai
- Sediakan sejumput irisan daun bawang
The core ingredients are kimchi, steamed rice, but you can also add spam, pork belly, bacon and an egg. Kimchi fried rice (Kimchi Bokkeumbap, 김치 볶음밥) is a type of Korean fried rice and it is predominantly cooked with kimchi (obviously!) To give it more texture and flavor a variety of meat and/or vegetables are often added. Kimchi fried rice (kimchi bokkeumbap, 김치볶음밥) is a humble Korean dish made basically with kimchi and leftover rice. Since Korean homes almost always have these two staples, kimchi fried rice is a favorite go-to meal whenever there seems to be nothing to eat at home.
Langkah-langkah membuat Kimchi Fried Rice:
- Siapkan bahan-bahan
- Buatlah ceplok telur dahulu dengan api kecil biarkan matang dan angkat, sambil membuat nasi gorengnya.
- Tumis bawang bombay dan merica bubuk dengan minyak wijen hinggga layu dan masukkan irisan daun bawang dan daging giling, aduk merata hingga daging berubah warna. tambahkan kimci aduk kembali hingga semua tercampur merata.
- Masukkan nasi putih dan kecap ikan, campur hingga tumisan kimchi merata pada nasi, aduk-aduk sebentar dan angkat.
- Kimchi fried rice (nasi goreng kimchi) sudah siap disajikan dengan pelengkap telur ceplok daun bawang dan taburan wijen sangrai.
Loaded with kimchi, mushrooms, carrots, kale and a fried egg! Sure to be a weeknight favorite! Drain the kimchi in a colander. Reserve the kimchi liquid for later. Heat a wok or frying pan over high heat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kimchi fried rice. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
